Caratteristiche del prodotto
La forma della Gala tende ad essere tondeggiante e un po’ allungata, di medio-piccole dimensioni. Il colore è Rosso intenso con striature. La mela Gala ha una polpa di colore bianco-giallastro. La sua consistenza è variabile, in base allo stadio di maturazione, da croccante e succosa a morbida e pastosa.
La mela Gala ha una buccia che è molto piacevole al tatto essendo liscia e cerosa.
TIPO DI GUSTO
Gradevole e sempre molto dolce.
DISPONIBILITA'
Da settembre a febbraio.
LA RACCOLTA
La Mela Gala giunge a maturazione circa due settimane rispetto alla Golden Delicious. La Gala è raccolta alla fine di agosto e l’inizio di settembre.
